Cacioricotta di mucca e capra

Codice: 0055
€ 15,00

Disponibile

Prodotto non prenotabile e acquistabile direttamente nel punto vendita. 

Quantità

350 gr c.a. - La superficie esterna del formaggio è segnata dalle fuscelle che l’hanno contenuta. La crosta nel formaggio stagionato è dura, di colore paglierino tendente al paglierino scuro o marrone. La pasta è dura, di colore paglierino, con occhiature rade.

DEGUSTAZIONE
Si utilizza gratuggiato, ad esempio sulle orecchiette al pomodoro.